« ブラックトマト | トップページ | またまたフレンチ茄子の花 »

2008-08-05

フレンチ茄子

Shironasu1写真は白ナス、「フレンチ茄子」という品種です。

雪のように真っ白できれいなんだけど、炒めたり、火を通すと茶色く汚い色になるのが難点。
アントシアニンも少ないというしね。

でも、花、綺麗でしょう?
ダメにしちゃったオールドローズ「グロワール ド ディジョン」に、
くしゃっとした感じが似てる。
「おばあさんのズロース」って感じ(註:この場合のおばあさんは、鼻の大きな英国人のイメージ。まちがっても日本の、ではありません)
Shironasu2_2

本日の収穫
昨日収穫しなかったので二日分、全体に多めです。
トマト マウロ シシリアン×13、
 ピッコロ×13、フルティカ×20、
 ブラックトマト×7、スタビス×1
 (おしりが四角くい)

キュウリ 夏すずみ×1
シシトウ×18
ナス 白ナス×3

ブルーベリー×40粒

ローズマリー

今日から「シャカシャカシャカ」と鳴く蝉が登場。

|

« ブラックトマト | トップページ | またまたフレンチ茄子の花 »

ヴェジタブル・ガーデン」カテゴリの記事

コメント

この記事へのコメントは終了しました。

トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: フレンチ茄子:

« ブラックトマト | トップページ | またまたフレンチ茄子の花 »