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2008年10月

2008-10-30

「ベランダ菜園」、今月はローズマリー

Bariegata2今回は野菜でなくハーブです。ローズマリー

今、あちこちで花が咲いてますねえ。小さくて可愛い花。濃い紫の花を見掛けましたが、うちのはうす紫でした。

料理は、簡単、なのになんでだかゴージャスに見えるんです。うちで穫れた野菜を並べて、よく作りまます。お試しくださいね。

写真は念願のオールドローズ、「バリエガタ・ディ・ボローニア」を植えてもらったところ。
上のフェンスに絡ませるつもりです。うまくつきますように。
ツタはどうしようかな。これは植えてないです。

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2008-10-29

バリエガタ・ディ・ボローニアの苗

Bariega1注文して、待ちに待ったバリエガタ・ディ・ボローニアの苗が届きました!
感動です。うれしいなあ。

この濃い赤紫が混じった花が忘れられず(写真を見ただけですが。本物は見たことないです)、憧れていたので、『園芸ネット』のニューズレターでみつけて、すぐに注文しました。

10月5日に予約したから1ヶ月も経ってないのに、数ヶ月も待ったような思いで、えらく待ち遠しかった。
早速植え付けてもらいました。(まだ自分で出来ないんです)

本日の収穫
トマト ザル1杯(数えなかった。またカレーかなあ)
トマトというより、赤いベリーを藪の中から集めているみたい。

白ナス×2
ピーマン コルノデトーロ×4、カリフォルニアワンダー×1
シシトウ×8(終わりっぽい。もう花が咲いてないです。それとも一端休み?)
トウガラシ 鷹の爪×1(もう終わりかと思っていたら、またそこそこついています)
島トウガラシが沢山出来ています。まだクリーム色。そういえば、なぜクリーム色?緑ではなく?花も蕾も沢山あって、トウガラシにしては遅くないですかね。もう寒くなるのに。

島オクラ×6(背は高くなっているのに、実付きが悪く終わりっぽいです)

コスレタス、リーフレタス

間引き菜(シュンギク、ノラボウ菜、小松菜)
本葉が出て、そのまた次も出てるので、間引きして土寄せしました。
ついでに同じ所に生えているジャガイモにも。

初!カボチャ×1

ローズヒップ×14
初!むかご×4(ローズヒップを穫っていたら、近くにあったのです)

ジンジャーの花が終わったので、球根を掘ってもらいました。3人に分ける予定です。
沢山あるからあげたい気持ちは山々ですが、なんせ掘るのが一苦労で。土が見えないほど球根が浸食しています。
隣に植えたシークワシャーに食い込んできて、でもシークワシャーもすこぶる元気。伸びる時期なのか、ジンジャーと相性がいいのか。2つとも暑い地方出身だから仲良しとか?
このままシークワシャーが枯れるかも知れませんが、まあ成り行きを見守るしかないかな。

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2008-10-28

バケツパンプキンの収穫

Pamp2幾つもの枝が伸びに伸びたバケツパンプキン、だいぶ枯れた葉を切ると、たった2個しか出来ていませんでした。

結構、黄色い大きな花が咲いていたのですが、受粉してやらなかったからか、雄花だったのか。

でも、まあ、たねも植えずに2個収穫できたのだから、ね。
小さめでも重くて、ぎっしり中味がつまってそう。

写真左のは、薔薇のフェンスに垂れ下がっていたのを穫ってきたものです。垂れ下がった「しずく」状でしょ?

本日の収穫
日が暮れて、暗くなってしまったので、ちょっとだけ。

白ナス×2

コスレタス、リーフレタス

初!チンゲンサイ(綺麗な葉かわからずに勘で穫ったら、全部大丈夫でした。ほっ)

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2008-10-26

チコリー〈トレビスビター〉

Raddikio2これも9/23に植えたチコリー〈トレビスビター〉です。
葉の形が丸いですよね。つやつやした葉。なんかうさぎちゃんみたい。

葉脈の入り方もきれい。
これも結球するのかなあ。
そういえば、だいぶ前にチコリコーヒーてのもらって飲んだなあ。

本日の収穫
トマト マウロ シシリアン×20、ピッコロ×1、
    フルティカ×3
(ひよこ豆と煮て、トマトソースにしましたよ〜)

白ナス×3
ピーマン カリフォルニアワンダー×2、コルノデトーロ×1
シシトウ×9

島オクラ×4

ハーブ(バジル、オレガノ、ローズマリー)

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2008-10-25

ラディキオ〈ヌーボ〉

Raddikio3スクスク育つラディキオ〈ヌーボ〉。
ポット写真からして、長年欲しいと願っていたカステルブランコだと思うのですが、全然クリーム色にならない。違うのかなあ。
この写真は3〜4日前に撮ったものですが、今日見たらもっとグリーンになっていて、赤紫色の斑点が減っていたの。う〜ん…そして、もうひとまわり育っていました。

食べたら少し硬かった。レタスのように、途中の葉を食べれないと不便かも。

10月も終わりに近いのに、今年はちっとも涼しくならない(寒くじゃないの?)。
サヤエンドウと空豆のたねもまかなくちゃ〜と思っていたら、
隣の畑のオジサンが言うには、「まだまだ平気。この辺は正月にまいても大丈夫。自分もまいてないよ」だそうで。えーっ、正月ぅ?!それはあんまり遅くないですかねえ。

バターナッツもズッキーニもまだまだ、僅かながらではあるけれど、実が付くので刈れない。
島トウガラシの花が次々咲いて、白い小さな実がついています。

本日の収穫
トマト マウロ シシリアン×32、ピッコロ×22、
    フルティカ×18、ブラッディワインかスタビス×2

(夏に較べて酸味に欠けます。水っぽくて生食より煮込みの方がいい。今度はどうしようかなあ。トマトソースにしてパスタと食べようか)

ピーマン カリフォルニアワンダー×1、コルノデトーロ×5
シシトウ×16

島オクラ×13

リーフレタス(レッド&グリーン)、コスレタス

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2008-10-22

ラディキオ〈チェストロケット〉

Raddikio9月23日に植え付けしたラディキオ〈チェストロケット〉、葉にきれいな柄が入っています。
グリーンに赤紫色のコンビは美しく、好きな、難しい取り合わせですね。
同じラディキオでも、あと2種あり、葉の形が違っていて、面白いものです。

日本ではトレビスとラディキオが混同されていて、以前調べたことがあります。
あの、ほろ苦い味が大好きなんですよ、私は。花もブルーできれい。
ただ、結球するには時間がかかり、場所も取るので、小さな菜園向きではないと思うのです。丸まる前の葉を取って、サラダのように食べるなら問題ないのですがね、色がきれいだし。
Raddikio1これは全体像。同じラディキオ〈チェストロケット〉なのに、内側に巻いてるモノ(左)と外に伸びているモノ(右)とあって、なんでこんなに違うのかなあ。

本日の収穫
トマト マウロ シシリアン×40、ピッコロ×30、
    フルティカ×13

(またまた沢山穫れて、またカレーにしましたよ。今度はチキンカレー、インド風。トマトが多すぎて水を入れる余裕がなかったから、水無しの贅沢な一品になってしまいました)

ピーマン カリフォルニアワンダー×3
シシトウ×10

キュウリ 夏涼み×1(もう終わりと思って、刈るつもりだったら、いつのまにか育っていた!)
島オクラ×6

モロヘイヤ

チマサンチュ(グリーン&レッド)
オレガノ、タイム

今日は草刈りをするつもりでしたが、頭を振るので、ひとりでは出来ないかと思ってやめ。
そこで、茎ブロッコリと芽キャベツの青虫取り。
間引きや虫取りといった、座って静かに出来ることならいいのだけど。土の上を歩く、肥料を運びをする、ができない。まだまだ出来ないことが多いです。

それほど葉を食われていたわけではないのに、青虫はそこそこいました。
こうして時々取ってやればいいのです。たったの4株しかないからね。
小さい小さい芽キャベツの実がいました。早く育たないかなあ。それには肥料が少ないかも。

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2008-10-21

プルーンの花が咲いた!

Puruneなんで今頃咲いちゃうんでしょうねえ。春とまちがえているのかな。
いくつか咲いてます。
隣のアンズは、2本のうち1本は、葉が枯れてます。こちらもわからない。

気温的には、花が終わったあと実がつくとは思えないんだけど。
けど、白くて、変わったしわが入った、清楚な花ですよね。
全然むらさき色じゃないけど。

今日はぽかぽか陽気だったので、お昼前に一人で間引きをしました。(菜園仕事は1ヶ月ぶりだよ〜ん)
春菊、のらぼう菜、小松菜(たねを沢山もらって、まだまだ余ってる)で、すぐに芽が出るのね。
間引き菜、せっかく土を落としてきれいにカゴに入れてたのに、転んで三分の二はこぼしちゃった。
土だから怪我はないんだけど、土の上は足場が悪くて転びやすいのです。
蚊は全然いなかった。時間が早かったからかな。

隣の畑のおじさんが、ほうれん草をくれました。
菜園に出てるといいのかしらねえ。こうして、少しずつ地域に馴染んでいくのかなあ、なんて思いました。

本日の収穫
トマト マウロ シシリアン×11、ピッコロ×4、
    フルティカ×10、ブラック×1

チマサンチュ(レッド&グリーン)、リーフレタス(レッド)

昼前に収穫したので少ないです。

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2008-10-20

チマサンチュがトウ立ち?

Tima10209月23日に植えたばかりのチマサンチュ、もうトウ立ちなんて、まだろくすっぽ食べてないのに、クヤシーッ!
グリーン(写真右)はまだですが、レッド(写真左)の方、2株とも。
つぼみをつまんで取りました。

そういえば、前も早かった。
チンゲンサイがいつまでも穫れて、大株になったというのに、チマサンチュは早かった。
う〜ん、コストパフォーマンス悪すぎ。

写真中央のジャガイモは知らないの。植えてないし。
堀り忘れにしては1列ずれてるし、置いたまま忘れたのか。しかし、そういうところが何カ所もあるんですけど。謎だ。
12月半ば頃、掘ろうと思ってますが。

本日の収穫
トマト マウロ シシリアン×16、ピッコロ×17、
    フルティカ×29、ブラックトマト×1、
    スタビスかブラッディワイン×1

(前のはカレーにしましたよ。トマト&サーディンカレー、スリランカ風。今回のはどうしよう)

ピーマン コルノデトーロ×3
シシトウ×21

ズッキーニ中×3、小×1
島オクラ×5

モロヘイヤ

チマサンチュ(グリーン&レッド)

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2008-10-18

スクスク芽キャベツ

Mecabe1018芽キャベツができるのって、ホント不思議。
太い茎に、あの小さなキャベツが鈴なりにできるのです。
下から順にできて、早く穫らないと、開いてしまう!
で、また次々良くできるんです。

超体調が悪かった2006年に、『また今日も芽キャベツか』と思ったことを覚えています。嫌いじゃないんだけど、いえ、むしろ好きな方ですが、続くとちょっとね。

とはいえ、うちの野菜は、毎日似たようなものが山ほど穫れて、飽きないかといえば、飽きますよ。もちろん。
でも、仕方ないじゃない。まあ、飽きてもいいものを選んで植えているというのもありますがね。

10/13にたねまきした春菊・のらぼう菜・小松菜が、発芽していました。早いなあ。
明日かあさって、遅くてもしあさってには(延ばしてる?)間引きしないと。
冷え込んできて、蚊も小さくなってきました。でも、まだいる!間引きしてると刺されるかも〜
この日に載せたパンプキン、育ってきていますよ。

トマトもナスもピーマンも、今回は間引きせず、剪定せずにしてみたら(実験といいつつ、ホントのところは、めんどくさかったからが理由)、伸び放題のジャングル状態。風通しも悪そうだけど、みんな自由にやってるみたい。葉や茎の見栄えはかなり悪いけど、実はよくついてます。ナスは少ないかな。

本日の収穫
トマト マウロ シシリアン×51、ピッコロ×38、
    フルティカ×30、桃太郎×1、
    スタビスかブラッディワイン×2

(沢山穫れるようになってしまい、とてもじゃないけど食べきれません。またカレーか?!)

ナス 白ナス×1、米ナス×1
ピーマン カリフォルニアワンダー×2
シシトウ×21

ズッキーニ小×2
島オクラ×7

バターナッツ×1
モロヘイヤ

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2008-10-17

茎ブロッコリ

Burocco17うちの茎ブロッコリは順調にスクスク育っています。

ただのブロッコリより食べられる期間が長いかと思って、こちらにしましたが、初めて育てるのでどうなんでしょうね。わからない。

さっき売り場で見たのは、もっと虫に喰われてて無農薬なのかな?安心できますね。
でも、取らないと、食べられちゃう。

昨日のアメジストセージですが、今日ホームセンターで見たら、そういう名前じゃない。「サルビア・レウカンサ」でした。アメジストセージの別名ですね。
背丈が短いのは、品種改良したのかも?
花は同じ。中から濃い紫のぽにょぽにょが出てました。これが出る前が一番かわいい。

またまた空豆のたねを購入しました。河内一寸の徳用袋。
普通サイズを2袋持っていますが、これじゃ足りないかと思って。
空豆はうちの取り柄だし、送るところがあるんだも〜ん。ふふ。

本日の収穫
(今日はちょっとだけ。あとで穫るつもりが出掛けてしまったので)
トマト 桃太郎×1

シシトウ×17
島オクラ×7

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2008-10-15

アメジストセージ

Amesageぽわぽわ綿毛のアメジストセージが満開です。
これが珍しい時期もありましたが、今は普通にありますね。

丈が短いのが鉢に入ってて、それも可愛いなと思って見ていました。改良品種か、すぐに伸びてしまうのか。

ウチのは前からえらくでかいです。1m20〜30cmくらいかな。
綿毛みたいな花が可愛くて、毎年欲しいといわれ差し上げたりしていましたが、葉がちょっとくさい。アメフラ氏は気づかないというので、そこはかとなく、なのかもしれませんが、あまりいいにおいではないです。

これを、オレンジ色のジンジャーと合わせて、フラワーベースに入れたら、これがすこぶる美しい!
ジンジャーだけよりずっといい。これも、色合わせの妙ですね。

本日の収穫
トマト マウロ シシリアン×20、ピッコロ×15、
    フルティカ×17、ブラックトマト×1

(沢山穫れるので、また数えることにしました)

ピーマン カリフォルニアワンダー×1、コルノデトーロ×1
シシトウ×22

島オクラ×6

チマサンチュ、ローズマリー

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2008-10-13

バケツパンプキンの実

Pampkinmi探してみたら、大きめで、色も濃い渋緑になったものもありましたが、なぜだか腐ってる!

これは、先日写真を載せた小さな実が育ったモノみたい。サイズは大体野球ボール。なんか育ちそうでしょ?色も柄もきれいです。

午後から、春菊・のらぼう菜・小松菜のたねまきをしました。
先日の球根は、白と黄色(コンビじゃないの。2種類)のラッパ水仙とミニつりがねそう。
タアサイなんかのたねも出てきて、うかうかしてると、サヤエンドウ、ソラマメのたねまきをしなくては。その前に草刈りしなくちゃ。
なんだか急に忙しくなってしまいました。

今日は顔が荒れてかゆかったので、虫除けクリームなし。
案の定プーンプーンと蚊の攻撃にあいました。10月半ばなのに!
午前中なら少ないかなあ。

本日の収穫
トマト×66、ブラックトマト×1

(また沢山穫れるようになりました。ザルにたっぷり1杯。脇芽を取らなかったので、ぼーぼーのジャングルになってるけど)

シシトウ×30
キュウリ×1
ズッキーニ小×3

ゴーヤー 極小×2、大×1
(大きいのは見逃しくん。ゴーヤーは完全に全部取り払いました。たねからだからか、生長が遅かった。終わるのは速いのにね)
島オクラ×7

モロヘイヤ

10月10日から、みかん狩りが始まりました。ここはホントーに眺めがいいので、是非是非行ってみてくださいね。ここのみかんは、また絶品です。私は大好き!

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2008-10-11

垂れ下がるルリマツリ

Rurimaturi2あちこちでルリマツリが咲く季節です。
これは去年小さな株で買ったもので、垂れ下がったらきれいだから、と白壁のところに植えたんです。
春から夏には調子悪そうで、もう枯れちゃうのかなあ、と心配してたら、なんのなんの、育ってきたではありませんか。

以前、鎌倉の玄関周りに垂れ下がる姿を見て、それはそれはゴージャス、ため息が出るほど美しく、あの姿が忘れられませんでした。
今年は垂れ下がるのは、まだ無理かもしれませんが、来年くらいかな?

本日の収穫
トマト×30

シシトウ×24

ズッキーニ 小×6
ゴーヤー 極小×3
島オクラ×5

モロヘイヤ、ニラ
(花盛りのニラ、取るのは簡単だけど、茎は硬いので分けねばならず、これが手間ですね)

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2008-10-09

クリスマスローズなどの苗

Chrirosejigi水があふれやすいところに植えてもらったクリスマスローズ、ジギタリス、パープルプリムラの苗もすっかり根がつきました。
掘り返すことで、水が吸収されるといいんだけど。

ここに、いただいたカンパニュラの球根も植えられたら、咲いた時にきれい。
でも、まだ春菊のタネも蒔いていないのだから、そこまでは言えません。
ああ、自分で出来ないってもどかしい。
写真前:ジギタリス、後:クリスマスローズ。パープルプリムラは写ってません。

本日の収穫
トマト×42

(遂に品種別ではなくなってしまった!)

ナス 白ナス×1、長ナス×1
シシトウ×21

キュウリ 夏涼み×1
ゴーヤー 小×2
島オクラ×4

バターナッツ×1

初!ミズナ、チマサンチュ(赤青共に)
ハーブ(オレガノ、タイム、バジル、ローズマリー)

アスパラガス×1(今頃?)

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2008-10-07

ブラシの木の花

Burasinoki秋になって、ブラシの木がまた咲きました。
ホント、赤いブラシそっくり。

和名 金宝樹。なんか昔っぽいですね。成金ぽいネーミング。

これは、うちのではなく、お隣の。
今年植えた幼木なのに、いきなり咲いちゃって、生命力が強いのか。
オーストラリアのだから、でかいのかなあ(笑)

卯の花さんによれば、さわやかな柑橘系の香りがするそうです。
かいでみたい。残念ながらクンクンするには遠すぎる!

本日の収穫
(洗濯機が急に壊れちゃって、急遽電気屋に行かなくてはならず、焦って出掛けました。だから、アメフラ氏がさっと穫りました)
トマト マウロ シシリアン×18、
             ピッコロ×5、
        フルティカ×7

シシトウ×10
島オクラ×5

バターナッツ×1
(葉はまだ元気で、花も咲いているけれど、もう育たないんじゃないかなあ。あとひとつだけです。タネとり用?)

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2008-10-05

子宝草

Kodakaraso1これ、不思議な植物だと思いませんか?

なにこれ?
アロエに似てるな〜と思ってよく見ると、トゲのかわりに、葉の周りに小さな葉の集合体がついてるじゃありませんか!
Kodkaraso2
この小さな葉の集合体が落ちると、またそこから生えるんですって。

でも、こんなに増えたらイヤだなあ。全部は育たないのかも知れないけれど。

だから、子宝草(コダカラソウ)というのだそうです。

花は咲かないんですって。
変わってますよね〜

本日の収穫
(アメフラ氏が穫りました)
トマト マウロ シシリアン×34、ピッコロ×11、
     フルティカ×2、ブラッディワインかスタビス
(どちらかわからない)×1
(脇芽を植えたモノがジャングル化して、そこの実が沢山赤らんでいるそうです)

白ナス×1、長ナス×1
(この長ナス、紫色が淡くて、透明な感じが、とてもきれい。
たぶん西洋品種)
ピーマン コルノデトーロ×2
シシトウ×10

島オクラ×6
雨が降り出して、これでまた野菜が膨らむかも!ふふふ。
水まきしないで、トクしちゃった。

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2008-10-04

葉ニンニク、発芽!

Hagarlic19月25日に植えた「葉ニンニク」が、土を押しのけ、芽を出して、育っています。
気付かなかったぁ。早いですね。暑いからかなあ。

「ニンニク」は、ちょこっとだけ芽をだして、まだ写真にも撮れないくらい。
同じ日に植えつけても、違うもんですね。

「ニンニク」の収穫期は5〜6月。まだ10月だもの、長いですね。
「葉ニンニク」はどうなるんでしょう。初めてだからわかんない。
Hagarlic2
本日の収穫
トマト マウロ シシリアン×5、
        ピッコロ×4、
    フルティカ×4

(今日はあまりとれなかったの)
シシトウ×4
小ゴーヤー×2
島オクラ×6

ニラいっぱい(家の中じゅう、ニラくさい)

Hagaric3ゴーヤーは、もうあまり育たなくなりました。
やっぱり、夜冷えるからかなあ。

アメフラ氏に肥料がないみたいなところに、牛フンを撒いてもらいました。

収穫の秋で、二人からサツマイモ、ゴボウ(サラダむすめ)とキュウリをいただいちゃいました。
前にいただいたサツマイモもあるので、野菜がいっぱい!

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2008-10-03

島トウガラシ、再び開花!

Simatougarashi春からずっと植えていて、生長も少しずつ。あまり実をつけなかった島トウガラシが、なんと、咲きはじめたではないですか!

実が小さいからか、ふつうのトウガラシ(鷹の爪)より花も一回り小さいです。
つぼみが無数あったから、もしかして咲くかなあと期待はしていましたが。

今は、そこそこでかい株になっています。
でも、もう秋。昼間も涼しく、夜は冷えるのではないかなあ。

本日の収穫
トマト マウロ シシリアン×24、ピッコロ×3、
    フルティカ×4、
    ブラッディワインかスタビス
(どちらかわからない)×1
白ナス×1
シシトウ×3

島オクラ×8

モロヘイヤ

ジンジャーの花(えらい大株になりました。高さは私の身長より高く、180cmくらいありそう。いい香りなので、毎日誰かしらに1〜4本とって喜ばれてます)

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2008-10-01

パンプキンの赤ちゃん

Pumpkinbabyバケツ・パンプキンの赤ちゃんです。
まんまるで、小さくて、かわいいですよねえ。こんなに涼しくても育つかなあ。

雨続きで、2日間収穫できませんでした。
本日の収穫
トマト マウロ シシリアン×7、ピッコロ×6、フルティカ×7

(なぜだか盛り返してきました)

ピーマン カリフルニアワンダー×1、コルノデトーロ×1
シシトウ×8

ゴーヤー×1
島オクラ×6

ネギ(カエルのところの。なぜかカエルがいなくなってしまいました)

ローズマリー、バジル

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今月の「ベランダ菜園」は?

タマネギです。

インドカレーを作る時、タマネギを5〜6個使います。
ミキサーで細かくして、鍋でじっくり、キツネ色になるまで炒めて、カレーペーストを作ります。
もういいかな、と思いながら、キツネ色キツネ色と呪文のように唱えます。色でいうとイエローオーカー。そうすると、甘味が出るからね。

生で輪切りにする方も多いのでは?
ツナと合わせて、マヨネーズ味にしても美味しいですよね。

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