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2009年6月

2009-06-30

雨降り

Sunahama雨が降る。野菜は育ち、草は茂る。あぁ。
昨日今日と出掛けていたので、どんどん茂っていきます。
ライトを照らしながら収穫しました。顔中、蚊に刺されてしまった。
晴れたら、草刈りしたいなあ。洗濯もしたいんだけど。

本日の収穫
トマト〈ジャンボスイートトマト〉×2、〈シシリアンルージュ〉×13、〈ルージュボルドー〉×7、〈トスカーナバイオレット〉×11、
ズッキーニ(やや小さめ。ダイナー×1、ゴールドトスカ×2)
シシトウ×4、キュウリ×1、
初!バナナピーマン×1、青ジソ、
ブルーベリー〈ランコーカス〉×7粒、初!〈ジャージー〉×2

トマトが沢山穫れたので、レンズ豆・タマネギ・ニンニク・ジンジャーを足して、野菜の煮物。美味しかったぁ!夏の味です。
トマトが穫れだして喜ばしいのですが、雨に打たれると、実にヒビが入りやすいのです。だから、早目に調理してしまう方が無難。

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2009-06-27

ジャガイモ「花標津」の花

Potatohanasibetu去年育てていた時は、ぱっとしなかったジャガイモ。
思ったほど穫れなかったので、今年は辞めたんです。そしたら、耕運機であちこちに散らばしたのか、いろんなとこから芽が出て、花もつけ初めるじゃありませんか。しかも、去年日光浴芽させた時より、よく育っている!何を考えているのかしらねえ。
近所からジャガイモの実をたくさんもらったので、焦って穫る必要はないので、放っておきます。もしかしたら掘らないかも…このくらいの放任主義がいいのかも。

今期はヘチマも2株育てています。
ヘチマなんて、むか〜し小学生の頃以来だから、何年振りだろう?
沖縄料理で「ナーンベラー」として使われているので、試してみようと思って。これは、まだ小さいです。2番果。若いうちは、やわらかくて美味しいのかなあ。
Hechima本日の収穫
トマト〈シシリアンルージュ〉×3、
ツルムラサキ
ブルーベリー〈ランコーカス〉×3粒

ツルムラサキがとても美味しかった。ビタクラフト効果ですね、きっと。

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2009-06-26

碗蓮2種類

Wanhasu1昨日、枯れてしまった茶碗蓮の土を出したら、すっごくクサイ!
蓮の根もカスカスになっていました。
土を替えてやらなければいけなかったんですね。

今年は肥料もやろうと思ったら、カインズでは水生植物用の肥料をおいてなかった。また他のところへ行かなくちゃ。なんでも1回じゃ済まないのね。

Wanhasu2
植えたのは、この2種。うまくすると、今年花が咲くとか。
ま、葉の形が好きだから、花は咲かなくてもいいのですけれどね〜

「日当たり」が重要なようなので、これまで日当たりが悪かったから、一日中よく日が当たるところに置いてみました。

本日の収穫
トマト〈シシリアンルージュ〉×1、〈ルージュボルドー〉×5、〈トスカーナバイオレット〉×4、
ネギ 夏知らず、従来からのもの
バジル、青ジソ、
ブルーベリー〈ランコーカス〉×5粒

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2009-06-25

エッグプラント・ウダマラペットの花?

Nasナスの花が咲きました。「エッグプラント・ウダマラペット」か「リスターダ・デ・ガンディア」のどっちかわかんなくなってしまい。どちらも似たようなストライプのナスが成る予定。で、その花が咲いたんです!
去年のフレンチ茄子と、うすむらさき色という点は似ているけれど、全然違う花です。

Sqash今日は長時間働いてしまいました。というのも明日から晴れて暑くなるというので。
それでなくても、菜園はどこも草ぼーぼー。
4時間近く掛かって、ニガウリ&カックロール、三尺ササゲのうね、脇芽を植えたトマトのうね、草取り&ぼかし肥料入れ、麻紐巻き。
アメフラ氏は、つるなしインゲン全部、トマト、オクラ半分の草取り。
時間のわりには進みが悪いみたいです。こんな時、除草剤をかけたくなる気持ちもわかります。
(アメフラ氏はイヌの周り&倉庫周りの草取りもしていた)

左はウィンター・スクワッシュ。ここ2〜3日で急に大きくなりました。
初めは8粒くらいあって、100%の発芽率でしたが、アリに食べられてしまったみたいで、今は2株だけ。どんな実が付くのかなあ。
そういえば、カインズホームに「敷きわら」が袋に入って売っていて苦笑しました。
だいぶ前、畑を始めた頃、なくて困ったもんですが、後年売られるようになるとは!
最近は、草刈りして山積みして放っておくと似たようなものが出来るので、それを敷いています。買いませんよ〜

小さいトマトが初めて穫れました。トマトが穫れ出すと、うれしいですねえ。
本日の収穫
初!トマト(シシリアンルージュ)×2、(ルージュボルドー)×3、(トスカーナバイオレット)×3、
ズッキーニ×5(やや小さめ。ダイナー×3、ゴールドトスカ×2)、
シシトウ×2、青ジソ、
ブルーベリー〈ランコーカス〉×9粒

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2009-06-23

ペパーミントの花

Peppermint_2ペパーミントの花、1週間くらい前から咲いていました。
ミントも種類によって花の付き方が違うから、興味深いですね。
これは前の家から持ってきて、増えるからガーデンじゃなくて外に植えたもの。どんどん育っています。
ベトナム風にスープや巻きものに使用します。
あとは、紅茶ポットに少し入れるとか、ヨーグルト・ケーキにのせるとか、使い途はいろいろあります。
1株あると便利です。

ここのところ毎日雨降りで菜園は草ぼーぼー。野菜も生育中。
カボチャ・スクワッシュ系は目を見張るほど育ち、6/7まきのレタス類も急に大きくなってきました。
水やりしなくてすんでます。
昨日は風が強くて、草刈りできませんでしたが、晴れたら草刈りするつもりです。

昨日「碗蓮」の小さな鉢が安く売っていたので、2鉢購入。
欲しい花というより元気な苗にしました。花が咲かないかもしれなくて、葉だけならどれも同じだもの。晴れたら植え付けです。

本日の収穫
初!ナス 丸ナス「賀茂茄子:紫の上」×3、千両×1
初!ツルムラサキ
キュウリ×1、シシトウ×3、ピーマン×2、
ラディキオ〈カステルブランコ〉
ブルーベリー〈ランコーカス〉×11粒

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2009-06-20

ブルーベリー初収穫!

Bluebe20今年1月5日に植えたブルーベリー〈ランコーカス〉の実が、いきなり色づきました。
一番乗りです。
ノーザンハイブッシュ系は、寒冷地向けの品種。此処は暖地気味、試しに植えてみましたが、問題ないみたい。

粒は小さめだけど、中味が詰まってます。
皮がやわらかく、果肉は甘酸っぱい。甘味の方が強いかな。
とても食べやすく、美味しい実でした。

本日の収穫
初!ブルーベリー〈ランコーカス〉×20粒

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2009-06-19

花オクラの小さいころ

Hanaokraこれ、花オクラのこどものころだと思います。
右下方は普通の、五角形のオクラ。
本葉の形が違いますよね。切れ込みが深くてきれいです。
これに比べるとと、普通のオクラは、なんだかぼんやりした形ですね。

花オクラは、だいぶ食べられてしまい(たぶんアリ)、空いたところに普通のオクラのたねをまいたから、混じって生長するはずです。
育っていくと、また葉が違うかな。報告していきますね。 

Okra水道が故障して、朝から水道部(!)に電話したりで、大変でした。
トイレもウォシュレットも、キッチンも水がでない。そうすると、手が洗えない。包丁も、鍋も、皿も、ジャガイモも、なんにも洗えないんです。
いつもは蛇口をひねると当然のように水が出ますが、出なくなった時の不便さといったら、想像を絶するものがあります。
水って大事ですねえ。

本日の収穫
ズッキーニ×6(やや小さめ。ダイナー×1、ゴールドトスカ×3)
キュウリ×1、青ジソ

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2009-06-18

満開のエンジェルウィング・ジャスミン

Angelsjasmin2006年冬に買ったエンジェルウィング・ジャスミン、あれから2年半、冬は寒く、ストレリチア、旅人の木、マダガスカル・ジャスミンポインセチアが枯れていく中で、寒冷紗もかけず、生長し続けて満開になったのです。
これだけ咲くと、よい香りが辺り一面に漂います。ふふふ、ちと嬉しい。

Veg618初めてトマトが穫れました!
一個はうすグリーンのまま。
タマネギ(これは買った)を足し、全部使ってパスタにして、美味しかったぁ!
夏の味覚です。

本日の収穫
初!トマト(ジャンボスイートトマト)×2
ズッキーニ×6(やや小さめ。ダイナー×4、ゴールドトスカ×1)
シシトウ×4

バジル、オレガノ、タイム

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2009-06-17

バーベナの花の色が変わってしまい…

Barbina写真ではわかりづらいですが、赤&白のバーベナが、地植えして咲いたら赤&ピンクになってしまい、それは私の好きなカラーリングではないんですけど。
こぼれだねから発芽したのならともかく、同じ苗ですよ。
例え、土のアルカリ成分が強かったとしても、色が変わるかなあ。紫陽花じゃないのに。

トマト(ジャンボスイートトマト)が色づいてきました。
こどもの時以来で育てるヘチマ、雌花がついてきました。
夏野菜が少しずつ穫れだして、もう夏ですねえ。

明日雨だというので、EMぼかし肥料をズッキーニ、小玉スイカ、飛騨カボチャ、ウィンタースクワッシュ、ネギ(夏知らず)にやりました。まず肥料を早くやらねばならないものから。
肥料は魚のアラを先週木曜にまいたので、一週間ぶり。
全部やるつもりでしたが、昨日の風雨で倒れたアルセアを直して、柵をつけたりしたことで手間取ってしまい、そうこうしているうちに蚊が出たので、早々に(といっても夕方5時)辞めました。今年は顔の乾燥が酷いので、蚊よけクリームを塗っていないんです。

倒れたアルセアを直していたら、食用菊を1本完全に踏んでしまいました。
悩んだ末セロテープで留めました。支柱もつけたのですが、直らないかなあ。これらはアメフラ氏がやってくれました。
足場がふかふかするところで、下を向き、頭を振る作業は、まだダメでした。暑くなって、だいぶ良くなったかと思ってましたが。まあ、しょうがない。

アメフラ氏は、竹をとってきて、ナタで枝切り、トマトとニガウリにさしてくれました。今度、麻紐を巻かなくては。

エンジェルウィング・ジャスミンが花盛りで、沢山の花をつけ、いい香りです。こんなに多く咲くのは初めて。冬越しもできるし、意外に強い木なんですね。

本日の収穫
ズッキーニ×6(やや小さめ。ダイナー×2、ゴールドトスカ×5)
キュウリ×1、アスパラガス×2、
青ジソ、ラディキオ〈カステルブランコ〉

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2009-06-13

三尺ササゲの芽

Sanjakusasage6月7日まきの三尺ササゲが、大きく育ちました。
発芽時にも写真を撮ったのですが、ゴミみたいで。
100%の確率で発芽しています。
美味しいと食われやすいから、これは100%なの?
ニガウリの並びなので、そのうち、支柱を立ててもらうつもりです。

本日の収穫
ズッキーニ×6(小さめ。ダイナー×1、ゴールドトスカ×5)
キュウリ×1

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2009-06-11

モリンガの木

Moringaaインド原産のモリンガは「奇跡の木」なんだそうで。
どこが奇跡かというと、300以上の症状を治療したり、葉、花、根、種など全てが、人間にいいというのです。
たとえば、ビタミン類、カリウム、カルシウムが多いとか、オイルには健康・美容に効くとか、そして、なんと粉末は肥料にもなるという!
お茶にして飲んだ出がらしで作るそうで、一石二鳥!

アメフラ氏が使ってるシャワージェルに、「モリンガ」という白い花の香りがあり、少しクセのある、いいにおいと思ってきたから、木を入手できて、すごくうれしい!

ただ、冬の寒さに弱いといい、室内に入れて、夜間も15℃以上必要という。。。
バナナやコーヒーの木みたいー!
もう玄関に入れる鉢は増やさないつもりだったのに、このモリンガとニームは、1本ずつ鉢に入れて育てようかと思っています。(この写真のモリンガ×1、ニーム×3は屋外に地植え)
オリーブもフウリンブッソウゲ(ハイビスカスの原種)も、今年から屋外越冬させて、減らしつつあるのに。

どうなることやら。

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2009-06-10

キューカンバー・メキシカン・サワー・ガーキンのベビィ

Mexucococumberおそろしく、ちっちゃい実です。
いくつもついていますが、ホントに小さい。これから育っていくのかなあ。不安です。
葉もすこぶる小さいんです。う〜ん。

今日から梅雨入り。
雨降りが続くと困るので、先月21日に続いて、魚のアラの肥料まきをしました。
今回は、先日植えた苗にも、果樹にも全部やりましたよ。
おかげで、5時間くらいかかってしまった。
ま、途中で休んだり、イヌをさわったりしていましたがね(クサイ手で)。

苗の植え付け
ニーム(虫避けの木・インドセンダン)×2、カレーの木(南洋サンショウ)、わさびの木(モリンガ)×1
みんな、寒さに弱いという話なので、ニームとモリンガを1本ずつだけ、鉢で育ててみようかと思っています。

これで全部使い切り、新しい魚を仕込めば(魚屋さんにもらう)、夏だから1ヶ月くらいで使えるはず。まだEMぼかしや、生ゴミ堆肥もあるので、しばらくそちらをやることにします。
それにしてもクサイなあ。
夜になっても、窓を開けると、風がクサイ。

本日の収穫
初! キュウリ×2

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2009-06-09

アガパンサス、もうすぐ開花

Agapa10アガパンサスが咲き始めました。

去年アップしたと思ったら、もう一年経っている。時が経つのは早いですねえ。

この花は、開くととても美しく、好きな色です。
白もありますが、断然このうすむらさき色がいい。

といっても、前からあったので、植えたわけではありませんが。

いつも菜園に出る時は、イヌを連れていきます。
駐車場のロープにリードを結ぶので、近くに居るわけではありませんが、イヌは大喜び。散歩が近くなる気がするんでしょうかね。
先月4日に、散歩用リード金具が外れてイヌが逃げだしたことを書きましたが、あれから、自分から首輪をさしだし、金具がはまるまで待つようになったんです。誰も教えてないのに。
最近では、私が早く歩けないことがわかったようで、スピードを落として進みます。えらいえらい。
あとは、「草刈り犬」になってくれると完璧なんだけど、さすがに、それは無理かなあ。

イヌのブラッシングをしていたら、アメフラ氏がイヌの毛をカット。
「ホワイト・ライオン」が「シロクマちゃん」になってしまい。。
いつもなでてくれるMさんに、「首のまわりだけ残して、切ったら?」とあんなに、首のまわりを力説されたのに。私だって、「首のまわりだけ残して切ったら?」と言いましたよ。
しかも、顔のまわりに長い毛短い毛があり、はっきり言って、変な顔。とてもスピッツには見えません。
いかにも、「シロートさんが、初めて切りました」之図になってしまいました。いや、実際初めて切ったんですけどね。

本日の収穫
ラディキオ〈カステルブランコ〉

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2009-06-07

これが、ニームだっ!

Niimu寒くなったら枯れそうだから、1本だけニームの木を地植えにしてみました。
インドセンダンの木なんだそうです。
この写真、見づらいですね。

今日は、東風で、真夏のように暑く、青空が広がる一日でした。
午後から、イヌを連れて、菜園仕事に。

たねまきしたのは、
三尺ササゲ(どうしても、播きたかったので、ちょこっとだけ)
レタス フレックルズ、レタス オークリーフ、エンダイブ:インディバ ミックス、チコリ:バリガタ ディ チオギア
発芽したのになくなってしまったオクラ、つるなしインゲン
オクラは、花オクラ(トロロアオイ)のところにも播いたので、花が咲くまで、どちらかわからないかも。
これだけしか播いてないのに、足下が不安定なので、妙に疲れてしまいます。

トマトの間に植えていたホーリーバジル、アメフラ氏が刈ってしまった。。でも、3日前に見た時は、なかったけど。

Lavenderアメフラ氏支柱立て。
私は麻ヒモを巻き付けたり、伸びて地這いになったトマトを誘引して止めたり。今日はトマトだけで、残りはまた明日。

アメフラ氏は草刈り機で、スッキリ刈ってくれました。

写真は、咲き始めたラベンダー。品種は忘れちまいました。
ここのフラワー&ハーブガーデンの草刈りもしなくちゃいけないんだけど、手が回らない。そうこうしてるうちに、蚊が出て、暑くなって、やらなそう。

本日の収穫
初! ズッキーニ×6(まだ小ちゃい。ダイナー×3、ゴールドトスカ×3)
アスパラガス×1

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2009-06-06

エンジェルウィング・ジャスミン開花

Angeljasmin昨日・今日と雨降り、しかも寒い!
夕方、雨が止んだので、犬の散歩についていきました。勿論、私には犬のリードは持てませんよ。自分が歩くので精一杯だから。
雨の日は運動不足なので、歩いた方がいいと思い、外に出たとところ、フェンスに絡ませているエンジェルウィング・ジャスミンの花が咲いていたんです。鼻を近づけたけど、におわなかった。
株も大きくなってきているので、これから、たくさん咲き始めます。

本日の収穫
ラディキオ〈チェストロケット〉

葉を摘み取り、トウだちをはじめたら摘み取り、3日に1度くらい採ってますが、あとからあとから出てきます。今は葉ものはこれだけ。

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2009-06-04

ブルーベリーの若い実

Blueberryブルーベリーの実が膨らんできました。
他のはマゼンタカラーですが、これだけ、きれいな青銅色。
熟すと、他のと同じように、深い藍色になるのでしょうか。
品種は〜〜なんだろう。わからなくなってしまった。雑草を刈ればネームプレートがあるかも。

今日も曇りでしたが、昼過ぎから菜園へ。
秋ウコン(ターメリック)、夏知らずネギ、八重のタチアオイの植え付け。全部4株ずつ。

ニーム(虫避けの木・インドセンダン)は1本だけ地植えにしました。
熱帯植物だから、霜にやられるという。う〜ん、寒冷紗で覆っても無理かなあ。なので実験。
残りのニーム3本とカレーの木(南洋サンショウ)、わさびの木(モリンガ)2本は鉢植えにしようと思い、それには土を買ってこないと、と思ってペンディング。

トマトの脇芽を植え付けました。
何本かなあ。10本×2列くらいか。数えなかった。。
トマトは、どれも元気がいいですが、トスカーナバイオレットがダントツ。2位はジャンボスイートトマト。
ここの土地に、トマトは合っているみたい。ついでに低肥料もね。

水まきをしていたら、芽が出たオクラがなくなっている。つるなしインゲンも減っている。ウィンタースクワッシュも、芽が4本出ていたのに、2本だけになってしまった。
ネキリ虫かアリか、はたまた鳥か。
オクラは、まだたねが残っているから、まいてみよう。

Kodamasuika今年は、初めてスイカを育ててみることにしました。小玉スイカ「レッドミニバルーン」。
小玉ってとこが、自信のなさを表していますねえ。
中々育ちません。

周りは、プロの人達がスイカを育てています。真夏になるまで、根元が暖まるようビニールトンネルをしています。
ウチはしてない。そのせいもあるでしょうね。肥料が少ないってのも大ですが。

ブロンズフェンネル、
今春大きな根っこを移植して、枯れちゃったみたいでしたが、なんと小さな葉が幾つも出ているではありませんか!根がついたんですね。今からなら、秋口に花が咲きそう。わ〜い!

本日の収穫 
アスパラガス×3
(もう終わりですかねえ)
ズッキーニ×2(まだベビーサイズ。グリーン『ダイナー』とイエロウ『ゴールドトスカ』)

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2009-06-03

いろんな苗の写真

Nae63今日は植え付けだー!と意気込んでいたら曇り。
その方が暑くなくていいやぁと思い直しても、なんとなく気分も晴れない。
イヌの毛をブラッシングしたり、なんとな〜くさぼり気味にやりました。

写真は、先週土曜に届いた苗。
今日は、この中のカックロール(バングラディッシュのニガウリ)と紫ウコン(ガジュツ)、
買い足したオカワカメ(雲南)、ツルムラサキ、ヘチマを植え付けました。
続けて明日もやる予定。支柱立ても、肥料撒きも、草刈りも、やることは山ほどあるのです。でも、明日も明後日も曇りなんだぁ。

Aruseapink3また、新しい株から蕾が出てきました。
昨日のよりサーモンピンクの色が濃いみたい。
どこにどれを植えたかなんて、とっくに忘れてしまいましたが。
あ〜、みんなすくすく育って、楽しみです。
どうか、どうか、来年も八重でありますように。

懲りずに、また4苗買ってしまい〜(まだ植えてない)

Gardeniaクチナシも蕾が開いてきました。
まだ匂わないみたい。鼻を近づけてクンクンしなかったけれど、匂わなかったもの。
これも八重ですが、クチナシが一重になったとは聞いたことがないなあ。
一昨年小さい鉢を買い、昨年アメフラ氏が草刈り機で刈ってしまい、しかしめげずに小さく残ったところから芽が出て、また今年育ったものです。今は25cm直径くらい。蕾は10個くらいかな。ちょっと、えらいでしょ?

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2009-06-02

八重のタチアオイが一重に!?

Aruseap隠れ花菖蒲園で購入した、うちの八重のタチアオイ幾つも咲いています(5月30日の写真)。
そして、今日、サーモンピンクが開花!

てことは、本家のは、もう咲いているハズ。

昨日、看板を見つけたので、行ってみました。

「今年は、暑いから咲くのが早いよ」と、千代子おばあちゃん。
そうですよね。
八重のタチアオイが一本しかなくて、一重に統一したのかしら?なんて思っていたところ、なんと全部一重になってしまったそうで。そう、去年まで八重だったものまで。えーーっ!
なんでだろう?
先祖返りかしら?
でも、多年草だし、同じ株から出てるのに?

「実がとれた年には咲かないって、ここで聞いたんでけど」
「そんなことないよ。去年のこぼれ種から、今年咲いているのもあるよ」
へ〜、千代子おばあちゃんに聞かないと、わからないもんですね。
ホント、おいしそうなストロベリー・ピンクの花。もちろん一重。
「去年、あそこには八重が咲いてたんだよ」
そうですよね。一昨年も八重でしたよ。私、写真に撮りましたよ。
Rumsear
じゃあ、うちのも全部一重になっちゃうの?そしたら、ただのタチアオイじゃない。うぇ〜ん。
「そちらのは、まだ八重かい?へ〜、そりゃ見に行きたいよ。ついてるねぇ」
そんなこと、いわないでくださいよ〜〜〜っ!

これは、うちのラムズイヤー。花の形からすると、シソ科ですね。
葉がやわらかく、気持ちよくて、シソ科といってもいろいろですね。

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全農エプロン誌、今月は「ササゲ」です

「わくわく菜園作り」、今月は「ササゲ」。 

描いていたら、あの素晴らしく長い美しい姿を見たくなり、豆も食べたくなり、遂にたねを買いました。
どこに植えるんだろー?!そんな場所はあまってなーい!
ニガウリの並びに、なんとか植えられないかと思って。

知っておきたいキホンの基は「手作りマヨネーズの作り方」

以前、随分作りましたよ。
ごま油で作ったら、ごまの味ぷんぷんでした。あまりオススメできません。
においが少なく、さらっとした油がいいかと。


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2009-06-01

バラ「ジュード・ジ・オブスキュア」

Judedi「ウィリアム・モリス」が終わりかけ、
「ポルカ」が盛りを過ぎた頃、
「ジュード・ジ・オブスキュア」の花が開きました。

色は「ポルカ」と似ていますよね。もう少し、イエロウっぽかったような。

一昨年植えたので、まだ株が小さいです。

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