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2009-07-15

ナス〈リスタータ・デ・ガンディア〉

Nasuristadaびっくりするほど、リスタータ・デ・ガンディアでかくなってきました。もしや、熟れすぎ?タネが硬くなってる?
割ってみると、大丈夫、ちょうど食べ頃でした。もう少し置いておいても平気なくらい。

別に違っていても構わないのですが、もっと青っぽいのかと思ってて、わりに赤っぽいモーブカラーなのでした。

ラタトィーユにすると、煮くずれない。日本のナスはぐずぐずでした。洋風ナスには洋風の食べ方がいいようで。

今回は、どちらもアクっぽくなく、美味しくいただけています。多目に肥料を与えているからか?

本日の収穫
トマト〈ジャンボスイートトマト〉×1、〈シシリアンルージュ〉×5、〈ルージュボルドー〉×25、〈トスカーナバイオレット〉×28、マルチノズ・ローマ×3
ズッキーニ(小さめ。ダイナー×3)
バナナピーマン×3、シシトウ×4、
ナス 長ナス×2、千両×2、リスタータ×2 
初!つるなしインゲン×30
ブルーベリー×8

初めて、つるなしインゲンを収穫しました。
茎から全部穫らずに、大きいサヤだけ穫りましたが、それでも細目。
う〜ん、これで大丈夫か、と不安に思いましたが、なんのなんの、すご〜く美味でした。
まだまだ沢山あるから、しばらく楽しめそう。

トマト
〈トスカーナバイオレット〉がジャングルのようによく伸びて、背も高くなって、実付きもいい。
〈ルージュボルドー〉、地面から離れた実は、ブドウのように房なりになっています。楽しみ。
この2種が、育ちがよく、そうすると収穫量も多いのですね。
脇芽を植えた他の場所でも、〈トスカーナバイオレット〉〈ルージュボルドー〉はよく育っています。

ウチは、カラカラに乾燥しているからか、どうもキュウリ(聖護院、ミニ、ふつうの)・ハグラウリ・ヘチマがダメなんです。仕方ないから水やりしてみましたが、「焼け石に水」のようで。

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