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2012-03-03

パープルブロッコリ

Borikkori3パープルのブロッコリーニ(茎ブロッコリー)、遂に蕾が顔をのぞかせてきました!(手前の赤いのは、鳥除けのネットです)

グリーンの方は、去年11/18に初収穫だったのに、一向に育たなかったパープル。
4ヶ月近く違っていたから、種類によっていろいろあるのかなあ。

パープルは葉も葉脈も、茎も赤いのです。
蕾はゆでると暗緑色になってキレイじゃないから、ゆでるまでだけどね。

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