« 戦国ロマンそばプロジェクト連載8回目 | トップページ | 秋冬野菜苗の植え付け »

2012-09-25

ターメリックの花

Ukonhana25この幻想的な花はターメリックです。
そう、あのカレーに欠かせない黄色の素。ショウガの種類です。

一昨年かな、カレーで沢山使うからと苗を買ったんだけど、考えてみれば、どうやってすり下ろすんだろう? 考えなしでした。
去年は目立たなかったから、消えつつあるのかと思ってたら、今年は葉が育って、しかも花まで咲いて!驚きました。
他に、紫ウコンもあるんだけどなあ。

紫ウコンといえば、初めてピンク花びらの花を見た時、感動しました。もう十数年前になるかなあ。
その頃の大家さんがカラダにいいと聞いて植えたのです。いくらでも土地があるもんだから山程買って植え、それが咲き始めたのです。
でも、いざ掘ってみたら、家族は苦くてまずいから食べないと言い、仕方なく自分だけオブラートに包んで呑み込んでいるといってたけど、どんどん増えているのかなあ。引っ越して以来行ってないから、どうなっちゃったんだろう。

追記:花粉症に効くかも、ということで、2〜4月はとにかくカレーを食べることにしていていて、粉末ターメリックをお湯で溶いて飲んだりもしていました。それで、根っこを飲もうと思って植えてみたのでした。来年掘って、飲んでみよう。


|

« 戦国ロマンそばプロジェクト連載8回目 | トップページ | 秋冬野菜苗の植え付け »

ヴェジタブル・ガーデン」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.f.cocolog-nifty.com/t/trackback/1032435/47234147

この記事へのトラックバック一覧です: ターメリックの花:

« 戦国ロマンそばプロジェクト連載8回目 | トップページ | 秋冬野菜苗の植え付け »